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2024/3/11
当ホームページならびにBASEでの販売は終了しました。
残りはメルカリのみでの販売になります。
ありがとうございました。
2024年2月の販売
2024/2/15より準備出来次第販売開始。
収穫そのまま箱入れ品はお値段据え置き。
その他は全商品200円値上げ。
予約順に用意出来次第発送します。
BASEショップやamazonでの販売について
値段が異なります。ご了承ください。
収穫そのまま箱入れ品の発送先について
昨年までご自身や家族への発送のみに限定していました。
親戚や友人にも送りたいとの要望が多く今年は試しに
発送先の制限を行わないことにします。
ただし事前に商品の特性を必ずお伝えください。
送料に関して
今年から送料500円別追加負担をお願いすると
昨年予告していましたが今年までは行いません。
来年よりお願いします。
島内の方や観光に来られた方が直接当農園に来られて購入されたいとの要望があります。箱入りと一緒にネット販売できない現地限定販売の袋入りを購入される方が多いです。商品の用意もあり畑や倉庫にいることが多いので希望される方は事前にメール(mine.hisa@nifty.com)またはお問合せページより事前にお問い合わせください。
メールアドレス mine.hisa@nifty.com
ミカン科の常緑樹で「短桶」や「桶柑」と表記されます。これは中国で行商人の持ち歩いた桶がこの由来とされています。ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種という説が有力とされており、高温を好む亜熱帯性柑橘類で中国の広東省が原産地です。
4月下旬頃から花が咲き、2月初旬頃から熟し始めて収穫されます。開花から収穫まで約10か月を要する品種でその分高品質な果実になります。その反面夏の台風や干ばつ、冬の冷害による落葉、鳥(特にヒヨドリ)や病害虫による果実への被害など自然の影響を大変受けやすく栽培が難しい品種とされています。
果皮の厚さは3 – 4mm。果肉はオレンジ色で柔らかく多汁で酸味が少なく甘味に富み風味が良いとされていて九州産の高級フルーツの1つとして挙げられます。柑橘類で随一のビタミンCが含まれているといわれ、温州みかんと較べると約2倍といわれています。
★果汁が多い
★果肉はオレンジ色で柔らかい
★甘味に富む
★ビタミンCが豊富
★酸味が少ない
★風味が良い
★薄皮ごと食べられる
★種がほとんどない
★オレンジと違い表皮が手でむける
★表皮がしっかりしていてビニールで包み冷蔵庫で保管すれば長持ち
☆表皮の油分が身に付着すると苦くまずくなる
☆温州みかんなどと比較して表皮がむきにくい
種子島でも人気が高く高級みかんとして認知されていて贈答品として利用されています。
特に最近では、たんかんを贈ると喜ばれるので12月の形だけのお歳暮をやめて、お歳暮やお歳暮のお返しに2月、3月にたんかんを贈られる方もみられます。それほど種子島を代表する果物です。
美味しいたんかんになるためには、太陽をいっぱい浴び、温暖だけど暑すぎず寒すぎずないことが必要となります。
種子島は平坦な土地であるため太陽をいっぱい浴びているので最適の土地柄。また種子島は暑すぎずわずかに寒い日がありオレンジ色の綺麗な色が映える最適の土地柄。寒すぎると品質にも影響があるため鹿児島が北限となっています。
そのため鹿児島県の職員の方から聞いた情報によると近隣の島や種子島より北や南のたんかん栽培地と比較すると種子島のたんかんの糖度は平均して1、2度高い傾向にあるとのことです。
また種子島より南方の地域より色も見た目も綺麗とのことでした。
種子島のたんかんは、見た目と味の品質両方の高い評価をうけているからこそ高い値段で取引がされています。
当農園のたんかん園は、種子島の東側にあり日当たりがよく冬場の強風の北風などの影響をあまりうけないため収穫後の腐れの原因になる傷がつきにくいです。
当農園での栽培管理についてごく一部をあげますと。
(1)防風林をしっかり管理しています。
美味しくて綺麗なたんかんをつくるためには、台風への対策としっかりとした日照管理が重要になります。綺麗なたんかんを作るための台風への対策としては防風林をしっかり作り風があたらないようにする必要があります。しかし防風林をしっかり作りすぎると影ができてしまい日照不足により美味しいたんかんはできません。
風が当たらず日が当たるように防風林をしっかり管理する必要があります。
当農園では防風林をしっかり管理しているので美味しいたんかんができています。
(2)有機質の資材をしっかり与えています。
美味しいたんかんをつくるためには、通常の肥料に加えてわらや草などの有機質の自然の資材をしっかり与える必要があります。
当農園ではしっかり自然界の有機質の自然の資材を与えていますので美味しいたんかんができています。
(3)根拠のある栽培管理をしっかり行っています。
鹿児島県では県の試験栽培などにより根拠のある栽培法を確立し、地元の農協と協力することで現地にあった栽培方法を農家に提示しています。
当農園では根拠のない栽培法でいきあたりばったりで栽培したりせずしっかり栽培方法を学びさらに良い栽培方法を試してから追加し管理しているから美味しいたんかんができています。
(4)無登録農薬は使用していません。
無登録の資材を害虫や病気への対策で誤魔化して使用し無農薬をうたっている農園があるようです。無農薬表記はお客様を騙していますし無登録の資材を農薬として使用するのは違法です。安心どころか安全かどうかも分かりません。
当農園ではそのような無登録農薬は一切使用していません。根拠のない安全より根拠のある安全でより良い品を安心して食べていただけるよう注意して栽培管理しております。
他にも美味しくて大きくてきれいなたんかんを作るため様々な事を行っていますが他の農家さんも見ていると思うのでこれ以上は内緒です。
人それぞれ様々な考えがありますが当農園としては自然という言葉を利用した放置園では美味くて大きくて綺麗なたんかんはできないと思っています。
日々たんかんと向き合ってお世話していることがたんかんにも伝わっているからこそ美味くて大きくて綺麗なたんかんができると信じてがんばっております。
当農園自慢のたんかんが選ばれ、堪能していただけましたら幸いです。
一般的には、皮が少ししんなりするぐらいが剥きやすく食べごろ。ただ少し酸味があった方が好みの方はお早めに食べてください。
あとオレンジのように包丁で切って食べるよりも、剥いて1ふさずつ食べるのがお勧め。薄皮がさけ果汁がじゅわーっと口いっぱいに広がり幸せを感じられると思います。
食べてみて酸味が強い、またはもう少し甘さが欲しいと感じられた場合には、1週間程度時間をおいて食べてみてください。酸味の正体はクエン酸です。クエン酸は、体に良いとされていますが時間を経て追熟することにより酸味が落ち着きまた果汁が濃縮され甘く感じられるようになります。お試しください。
またもしたんかんを食べて苦いと感じたらたんかんの皮の油分が身に付着した可能性が高いです。皮をむくときに皮の油分が付着しないように十分お気を付けください。
※「収獲そのまま箱入れ品」や「家庭用」などは本人宛のみの発送
おおよその目安としては贈り物には、秀品または優品。
家庭用には、良品または収獲そのまま箱入れ品。
A)秀品
品質を示す等級での秀品は、松竹梅でいうと松。日頃お世話になっている方への贈り物や自分へのご褒美で購入されるかたが多いです。
B)優品
品質を示す等級の優品は、松竹梅でいうと竹。秀品よりは多少見栄えが落ちますが中身の品質として十分。贈り物としても利用されています。
C)良品 ※通常ネット販売していません
品質を示す等級の良品は、松竹梅でいうと梅。優品よりも見栄えも劣ります。また秀品や優品に比べて味が落ちているものが含まれる可能性があるとともに劣化しやすいです。地元で家庭用にたべられています。そのため配送中に劣化する可能性がありインターネットでのネット販売は通常行っていません。
D)規格外品 ※ネット販売していません
品質を示す等級の規格外品は、松竹梅でいうと梅未満。病気や深い傷により実が傷んでいる可能性がありまたは痛んでいてお店で店頭にならぶことはありません。傷んだ部分を除去しジュースやお菓子などの加工品で利用されます。インターネットでのネット販売は通常行っていません。
Y-1)チビたんかん
SMサイズの良品以上のたんかんをいれた商品です。 通常商品は味の良いLサイズや2Lサイズですが、SサイズMサイズでまずはたんかんの味を少しだけでも確かめたい方やジュースなど加工される方のための商品です。
ジュースみたいな果汁たっぷりのたんかんを食べたことない方向けのお試しセットです。
Z)収穫そのまま箱入れ品(価格重視エコ重視品)
価格やエコをかなり重視されるお客様の要望により生まれた当農園オリジナル企画商品になります。収獲されたそのままを箱に詰めているため上記秀品、優品、良品、規格外品が入っています。
工場内で作られる工業製品と異なり果物は個性がありまた地形や風などによる傷や病害虫などによる被害など様々な理由があって大きさや品質に違いがあるのは当然と理解されていて違いを楽しまれる方のための商品になります。
違いを味わってもらうべく畑で収穫してからの選別工程をだいぶ省略。様々な大きさや品質のたんかんをバラバラと並べずに入れた品になります。びっくりするような大きさのものや小さいもので違いを楽しまれている方が多いようです。なお特に劣化する可能性のある良品や規格外品も入っているため配送までに傷んでしまうものもあります。表面に傷跡があったり痛んでいそうなものから傷んだ部分を取り除いて先に食べると良いです。
※この企画商品の特質上クレームや返品は一切受け付けできません。ご理解いただける方のみ購入をお願いします。
※基本的に商品の性質をご理解されている購入者本人様と購入者の家族や親せきへの配送になります。
※親戚や友人にも送りたいとの要望が多く今年は試しに発送先の制限を行わないことにします。ただし事前に商品の特性を必ずお伝えください。
農家直売であり公式ホームページでの販売により余計な手間(料金計算や請求等の事務作業)や販売にかかる一部の手数料(販売手数料等)を省くことができています。そのため通常販売価格よりさらにお求めやすい特別な価格で販売しています。
公式ホームページまたはBase支店のカート以外での注文の場合
FAXや電話やメールでのご注文の場合には通常通り手間がかかるので表示価格とは別に事務手数料がかかります。
また支払い方法は可能な限り代引での発送(代引手数料315円)になりますのでご了承ください。
「秀品」「優品」、「収穫そのまま箱入れ品(価格重視エコ重視)」の3つの商品を販売しています。
品質を示す等級での秀品は、松竹梅でいうと松。日頃お世話になっている方への贈り物や自分へのご褒美で買われるかたが多いです。
果汁たっぷり甘酸っぱい完熟タンカン!!
秀品は、大切な方への贈答品として利用されています。サイズはLまたは2Lになります。
生鮮食品の性質上4.5Kg保障で箱込みで5Kg未満になるよう詰めてお送りしています。
※ 箱や詰め方など予告なく変更になる場合があります。
※商品価格は送料込みの価格。
¥5,100
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本 全ての地域を表示 詳細を閉じる
品質を示す等級の優品は、松竹梅でいうと竹。秀品よりは多少見栄えが落ちますが中身の品質として十分。贈り物としても利用されています。
果汁たっぷり甘酸っぱい完熟タンカン!!
優品は家族や親せきへの送り物としてよく使用されています。
サイズはLまたは2Lになります。
生鮮食品の性質上4.5Kg保障で箱込みで5Kg未満になるよう詰めてお送りしています。
驚きのお値引き価格にて販売中!!
※ 箱や詰め方など予告なく変更になる場合があります。
※商品価格は送料込みの価格。
¥4,700
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本 全ての地域を表示 詳細を閉じる
果汁たっぷり甘酸っぱい完熟タンカン!!
優品は家族や親せきへの送り物としてよく使用されています。
サイズはMまたはLになります。
生鮮食品の性質上4.5Kg保障で箱込みで5Kg未満になるよう詰めてお送りしています。
驚きのお値引き価格にて販売中!!
※ 箱や詰め方など予告なく変更になる場合があります。
※商品価格は送料込みの価格。
¥4,500
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本 全ての地域を表示 詳細を閉じる
果汁たっぷり甘酸っぱい完熟タンカン!!
優品は家族や親せきへの送り物としてよく使用されています。
サイズはLまたは2Lになります。
生鮮食品の性質上2.5Kg保障で箱込みで3Kg未満詰めてお送りしています。
通常価格より驚きのお値引き価格にて販売中!!
※ 箱や詰め方など予告なく変更になる場合があります。
※商品価格は送料込みの価格。
¥3,700
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本 全ての地域を表示 詳細を閉じる
家庭用のたんかんの良品以上のSサイズやMサイズを並べずにばらばらといれた商品で4.5Kg保証の5Kg前後で箱は80サイズになります。
価格が安くジュースにし冷凍保存しても良し、料理に使う方にもおすすめの商品です。
小玉なので健康上の理由で少しづつ食べたい方にも最適。
※ 箱や詰め方など予告なく変更になる場合があります。
※贈答には向かないため購入者様本人または家族あてのみの発送になります。
※商品価格は送料込みの価格。
¥3,700
税込 / 送料無料
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価格やエコを重視されるお客様の要望により生まれた企画商品になります。農家直売だからできる商品。一個一個が個性があり様々あって当然。選別工程を大幅に省略し様々な大きさのたんかんをバラバラと並べずに入れた品になります。手間が省ける分価格を下げることができました。なお商品の特質上配送中劣化する可能性のある良品や規格外品も入っているため配送までに身が傷んでしまうものも入る可能性も十分にあります。商品到着時すぐに中身を確認し、表面に傷跡があったり痛んでいそうなものから傷んだ部分を取り除いて食べると良いです。
※配送中に傷んでしまう可能性がある良品や規格外も入っていますので発送時に多少多く入れてお送りしています。
※この商品の特質上クレームや返品は一切受け付けません。ご理解いただける方のみ購入をお願いします。
※なお商品の性質上購入者本人または家族への配送のみになります。
※昨年までご自身や家族への発送のみに限定していました。
親戚や友人にも送りたいとの要望が多く今年は試しに
発送先の制限を行わないことにします。
ただし事前に商品の特性を必ずお伝えください。
果汁たっぷり甘酸っぱい完熟タンカン!!
別名は「自然に優しいエコでお金は大切。だからこそ自然のまんまを受け入れるから選別もいらん。安くしてよ、安くしたよ」という当農園オリジナル規格商品。 栽培農家だからできる収穫したたんかんをほぼそのまま箱入れした品。
生鮮食品の性質上4.5Kg保障で箱込みで5Kg未満になるよう詰めてお送りしています。
※なお商品の性質上購入者本人または家族への配送のみになります。
※昨年までご自身や家族への発送のみに限定していました。
親戚や友人にも送りたいとの要望が多く今年は試しに発送先の制限を行わないことにします。
ただし事前に商品の特性を必ずお伝えください。
※クレームの受付、傷んだ個数分の代品送付、返品代品の送付、返品返金の対応には応じられません。
※ 箱や詰め方など予告なく変更になる場合があります。
※商品価格は送料込みの価格。
¥4,000
税込 / 送料無料
次の地域は送料無料: 日本 全ての地域を表示 詳細を閉じる
果汁たっぷり甘酸っぱい完熟タンカン!!
別名は「自然に優しいエコでお金は大切。だからこそ自然のまんまを受け入れるから選別もいらん。安くしてよ、安くしたよ」という当農園オリジナル規格商品。 栽培農家だからできる収穫したたんかんをほぼそのまま箱入れした品。
生鮮食品の性質上2.5Kg保障で箱込み梱包材込で3Kg未満になるよう詰めてお送りしています。
※なお商品の性質上購入者本人または家族への配送のみになります。
※昨年までご自身や家族への発送のみに限定していました。
親戚や友人にも送りたいとの要望が多く今年は試しに発送先の制限を行わないことにします。
ただし事前に商品の特性を必ずお伝えください。
※汎用箱のため空いているスペースに梱包材を入れてお送りします。
※クレームの受付、傷んだ個数分の代品送付、返品代品の送付、返品返金の対応には応じられません。
※ 箱や詰め方など予告なく変更になる場合があります。
※商品価格は送料込みの価格。
¥2,980
税込 / 送料無料
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